Giá cà phê hôm nay đã mất đến 35%-40% so với giai đoạn hoàng kim nên đầu tư chế biến sâu trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết
Hôm nay 5-4, không có giá cà phê mới trên các sàn London – Anh và New York - Mỹ do cuối tuần.
Giá cà phê mới nhất trong nước là 89.200 đồng/kg; giá Robusta sàn mới nhất 3.448 USD/tấn. So với giai đoạn hoàng kim đầu năm 2025, giá cà phê đã mất từ 35%-40%.
Khi đó, giá Robusta nội địa đã từng ghi nhận ở mức 135.000 đồng/kg; giá trên sàn hơn 5.800 USD/tấn.
Liên minh châu Âu (EU) hiện là thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất của Việt Nam (hơn 40%).
Ông Trần Văn Công, Tham tán Nông nghiệp Việt Nam tại EU, đã có nhiều thông tin chuyên sâu về ngành phát biểu tại Hội thảo "Giải pháp thúc đẩy chế biến sâu để tăng giá trị cho cà phê Việt" do Báo Người Lao Động tổ chức chiều 4-4.
Theo ông Trần Văn Công, EU là một trong những trung tâm tiêu thụ, rang xay, nhập khẩu và tái xuất cà phê lớn nhất thế giới.
Giới thiệu cà phê tại Lễ hội "Tôn vinh cà phê - trà Việt" lần 4 - 2026 tại Gigamall
Năm 2025, Việt Nam tăng trưởng mạnh sang EU nhờ giá tăng nhưng khi bước sang 2026, thị trường đã bắt đầu điều chỉnh.
"Nếu vẫn phụ thuộc quá lớn vào xuất khẩu thô, ngành cà phê Việt Nam sẽ dễ bị tổn thương khi giá quốc tế đảo chiều. Đây chính là lý do chế biến sâu trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết" - Tham tán Nông nghiệp Việt Nam tại EU nhấn mạnh.
Ông khuyến nghị ngành cà phê Việt Nam cần chuyển từ tư duy từ "hưởng lợi từ giá" sang tư duy "củng cố năng lực cạnh tranh dài hạn".
Theo Báo NLĐ
