Nếu bạn bị tiểu đường, cơ thể bạn không thể sử dụng hoặc tạo ra insulin – hormone cần thiết để duy trì lượng đường trong máu ở mức ổn định. Do đó, để ngăn lượng đường trong máu tăng đột ngột, bạn phải tránh những thực phẩm không lành mạnh và duy trì một chế độ ăn uống cân bằng.
Y học truyền thống Ayurveda của Ấn Độ khuyến khích sử dụng các loại thảo mộc và gia vị, bởi vì chúng có một số đặc tính trị liệu hỗ trợ việc kiểm soát lượng đường trong máu.
Trên thực tế, các loại thảo mộc mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm hỗ trợ giảm cân, tăng cường sức khỏe đường ruột, tăng cường miễn dịch, kiểm soát huyết áp,…
Chuyên gia dinh dưỡng Roopshree Jaiswal, Bệnh viện Motherhood, đã chỉ ra một số loại thảo mộc có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.
Hương thảo
Hương thảo không chỉ giúp giảm cân mà còn giữ cho lượng đường của bạn ở mức thấp. Nó cũng giúp kiểm soát cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL) trong cơ thể.
Nhân sâm
Nhân sâm luôn là một phần không thể thiếu trong y học phương Đông. Sâm có đặc tính tăng cường miễn dịch cao và cũng có thể chống lại bệnh tiểu đường. Nó làm giảm tốc độ hấp thụ carbohydrate trong cơ thể. Ngoài ra, nhân sâm cũng kích thích việc sản xuất insulin của tuyến tụy. Khi insulin tăng lên sẽ giúp lượng đường trong máu đi vào các tế bào của cơ thể để được chuyển hóa thành năng lượng.
Dây thìa canh
Từ thời xa xưa, loại thảo mộc này đã được sử dụng trong các phương pháp điều trị bệnh tiểu đường theo phương pháp Ayurveda ở Ấn Độ. Nó chứa các axit gymnemic, ngăn chặn vị giác phản ứng với thức ăn ngọt. Điều này hỗ trợ kiểm soát cảm giác thèm ăn đường. Dây thìa canh cũng hỗ trợ loại bỏ lượng glucose dư thừa ra khỏi máu.
Xô thơm
Cây xô thơm giúp giảm lượng đường trong máu, đặc biệt là khi uống vào lúc đói. Do vậy, bạn nên thêm xô thơm vào chế độ ăn uống để giúp tăng tiết insulin và hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường. Bạn có thể dùng loại thảo mộc này bằng cách dùng để pha trà.
Nha đam
Nhiều bệnh mạn tính như tiểu đường là do cơ thể bị viêm nhiễm. Nha đam chữa chứng khó tiêu và giảm viêm trong cơ thể.
Bạn có thể uống bổ sung nha đam hoặc nước trái cây được chế biến từ lá của cây này. Điều này có thể giúp những người tiền tiểu đường hoặc tiểu đường loại 2 giảm lượng đường trong máu và hemoglobin lúc đói.
Gừng
Bệnh tiểu đường đã được điều trị bằng cách sử dụng gừng bởi loại thảo mộc này cải thiện độ nhạy insulin của cơ thể và hỗ trợ tăng tiết insulin.
Cỏ cà ri
Các vấn đề về da và dạ dày thường được điều trị bằng cách sử dụng hạt cỏ cà ri và thảo mộc. Loại cây này cũng hỗ trợ điều trị các vấn đề về trao đổi chất, làm giảm lượng đường trong máu, tốt cho bệnh nhân tiểu đường./.
